O vinařství
Rodinné vinařství Antonína Gorčíka, které od roku 2012 navazuje na tradici otce a děda, hospodaří na 4,2 hektarech vlastních vinic v prestižních mikulovských tratích. Podnik kombinuje tradiční postupy s moderními technologiemi, jako je řízené kvašení, a specializuje se na širokou škálu bílých i červených odrůd s roční produkcí do 15 000 litrů. Kromě přívlastkových vín a přírodních vinných šťáv se vinařství věnuje i experimentům, například výrobě kořeněného vína s vlastním medem typu „piment“. Od roku 2018 se majitel věnuje vinařství naplno s cílem posílit obchod, zvýšit podíl lahvové produkce a dále rozvíjet unikátní šarže vín bez plánů na masivní rozšiřování objemu výroby.
Nejprodávanější zboží
Přijeďte ochutnat
Vína z rodinného vinařství Gorčíkových jsou tekutým vyznáním lásky k mikulovskému kraji, zrajícím pod bedlivým dohledem vápencových skal Pálavy. V každé láhvi se snoubí poctivé řemeslo předávané po generace s horkým sluncem, které opírá své paprsky do vyhlášených tratí U Venuše či Pod Děvínem. Od jiskrných bílých vín s krystalickou čistotou až po sametová červená, která trpělivě dýchají v dřevěných sudech, nabízí Gorčíkovi zážitek, v němž se tradiční postupy citlivě potkávají s moderní elegancí. Nechte se svést hravostí odrůdy Děvín nebo objevte kouzlo unikátního pimentu, v němž se snoubí síla hroznů s jemností vlastního medu – je to pozvánka do světa, kde se nespěchá a kde každá sklenka vypráví příběh o úctě k půdě, trpělivosti a nekompromisní kvalitě z vlastních vinic.













